深圳市南山应急管理局与丰e足食共探无人零售企业安全管理新规范

2025年11月上旬，为推动完善行业安全保障体系，深圳市南山区应急管理局与丰e足食共同召开了主题为“筑牢安全防线，护航无人零售企业行稳致远“讨论会，双方就如何落实无人零售企业的安全生产培训标准等议题展开研讨。

研讨开始前，南山区应急管理局针对无人零售实际作业场景，为丰e足食深入解读了《中华人民共和国安全生产法》等法律法规安全生产要求，结合真实案例对日常管理、设备操作中的安全标准进行了解释说明。

研讨会上，双方就如何形成可推广、可复制的安全生产管理标准分别提出众多宝贵建议，围绕设备安全部署、仓储物流规范、人员操作流程、极端天气应对等核心环节展开了深入交流。

南山区应急管理局表示，企业安全培训需要有很强的针对性、专业性和实用性，要立足无人零售各类场景作业实际需求，既要系统性梳理重大事故隐患判定办法、危险源辨别、风险点排查管理等知识性内容，同时在实际应用中，要注意结合各级运维人员安全生产主体责任、设施设备安装投放、仓储物流管理、人员管理与应急响应、极端天气应对等维度给出可行性的指引，譬如通过典型事故案例分析及隐患图片示例，用真实故事强化员工安全意识。

会上，丰e足食代表们分享了运营管理实践经验与管理制度设计思路，结合设备选址、仓储管理、物流配送等环节，展示了在标准化管理与风险防控方面成果。经过8年实践沉淀，无论是在食品安全管理、仓配运输还是设备生产管理等方面，丰e足食为整个行业带了很多创新性探索，已经沉淀出一套成熟的管理经验，并陆续在行业率先发布了多份团队标准，为无人零售行业安全生产、管理标准提供了有效的管理办法。

深圳市南山区应急管理局对丰e足食众多的前沿探索成果表示充分的肯定，此前南山区应急管理局先后多次前往丰e足食实地调研，面对面充分了解行业生产管理实际需求和业务场景操作复杂性。相关负责人表示，无人零售作为新兴业态，当前行业格局比较分散，但市场覆盖面广、商业渗透率高，作业流程繁琐、涉及多类工种，安全管理仍存在众多挑战，丰e足食实践经验成果为行业安全管理体系的构建提供了示范新样本，复制并推广丰e足食全面探索成果，有利于促进行业安全生产水平提升。

双方一致认为，当前无人零售行业大部分是小规模运营商，无论是制度建设还是生产环节管理都比较薄弱，仍需进一步加强无人零售运营平台方的安全管理意识，明确风险识别、隐患防控与应急响应等方面的责任边界，加强行业交流，将有利推动行业安全管理标准提升。

截至目前，丰e足食全国线下共铺设了18万台智能货柜，涉及场景有工厂、园区、办公室、商业服务场所、公园、景区等100多种细分场所，线下约有3000余名运维人员及1200个前置仓库，其多场景、高频率的运营模式对安全管理提出了更高要求。

为了有效保证生产安全管理水平，丰e足食坚持选择全国100%直营模式，全国统一高标准管控各个生产环节，保持生产质量的稳定性和安全性，从智能货柜选址、稳定运行，到仓库货物规范管理、安全流转再到从一线业务员送货流程设计等，都已经建立一套成熟的标准化管理体系。

对此，丰e足食运营总监邱琰表示，持续提升安全生产管理，是我们对于全体客户的基本责任，作为行业领军企业，也更应该主动承担更多行业责任，丰e足食将以此次研讨为起点，继续深化和系统性推进内部安全管理标准的落地，并与监管部门保持常态化沟通，积极主动参与行业安全规范的制定与优化，共同守护好无人零售的每一道安全关口，让“丰e足食”的服务不仅便捷，更让每一位用户安心、放心。